Posledná vec, ktorú chcete, keď sa poveternostný stav zahreje, je bohaté výdatné víno. To však neznamená, že chcete drink, ktorý chutí ničoho. Práve tu je 5 vín Aussie, ktoré sú ideálne na leto, ktoré neohrozujú chuť.
Na tých horúcich večeroch nie je nič ako osviežujúce poháre vína, keď sa zdá, že nič iné uhasí váš smäd. Výber správneho vína však robí rozdiel.
S ortuťou smerujúcou na sever majú tieto obrovské ťažké červené a bohaté lepkavé prístavy tendenciu sa tlačiť ďalej k zadnej časti skrinky a hľadáme ľahšie a jasnejšie vína, aby sme sa mohli popiť.
Ale v rovnakom čase nechcete víno, ktoré chutí nič – najmä keď bolo chladené.
Po pravde povedané, je veľa, čo by sa malo ochladiť víno, ako aj pitie vína pri nesprávnej teplote, je veľkým rozdielom v jeho chuti. Skontrolujte náš príbeh na správnej teplote pre rôzne vína tu.
Šumivé víno
Pohár bublín je to len v horúcom dni. Dobre chladené, ako aj šumivé, nie je nič osviežujúce. Rovnako ako sme skutočne rozmaznaní na voľbu tu v Austrálii s niekoľkými najlepšími šumivými vínami na svete.
1. Grant Burge Prosecco Rosé
Grant Burge robí niekoľko skvelých šumivých vín, ako aj toto nové Rosé Prosecco s jeho svetloružovým červenaním nie je výnimkou.
Vyrobené z vlastného hrozna Glera, je to vynikajúci príklad talianskeho prosecco. Dotyk farby tiež dodáva vínu trochu tela a tanínu okrem trochu bohatšieho nosa, ako aj podnebia ako rutinné biele víno Prosecco.
Perfektný ako čistiaci pracovník alebo dokonca pridaný do Spritz Aperol, je to nádherný nápoj na leto.
Táto šumivá ruža je jedným z dvoch nových prokurátorov, ktoré Grant Burge pridal k svojej prémiovej línii.
Môžete to objaviť, ako aj Phoecco NV vo fľašových obchodoch na celoštátnej úrovni za 25,00 dolárov RRP
biele víno
Najzreteľnejším chodom v lete je biele víno tiež najrozmanitejším typom vína v Austrálii. Tieto dve vína sú presne to, čo požadujete, keď sa na vás pritláča teplý večer.
2. šepká Brook Arinto
Z elegantných zametacích viníc, ako aj olivových hájov tohto nádherného vinárstva Hunter Valley prichádza pre mnohých z nás odroda.
Pozrite sa na náš príbeh, ako aj na video o Divine Olive Long Table obed Brooka Brooka.
Arinto je portugalské hrozno z oblasti Bucelas severne od Lisabonu a robí ľahké, citrusové víno ideálne pre horúce dni, ako aj pre sviatky z morských plodov. Prirovnal sa k Chardonnay alebo Chablis, ako aj to, že môže trvať naozaj dobre.
Šepka Brookovej verzie tohto chutného vína vpred ovocia je svieža, zesty a krásne vyvážená proti jeho ľahkému telu.
Najlepšie objavíte tento jediný vinohradník obmedzený uvoľňovací víno pri dverách pivnice v Whispering Brook, kde Arinto je 40,00 dolárov RRP
3. Hardy’s HRB Chardonnay
Hardys navrhnutý s najkrajším hroznom, robí odrodu Heritage Bin odrodou zmiešaním niekoľkých oblastí presne tej istej odrody.
Hardys HRB Chardonnay má ovocie z údolia Yarra, Pemberton, ako aj regióny Margaret River.
Aromatická, ako aj živá kvapka, tento Chardonnay ponúka nádhernú broskyňu, nektarínu a citrusové príchute na poschodí s bohatosťou, ako aj krémou z fermentácie sudov, ako aj veľa času na Lees.
Toto víno, ako aj ostatní v odrode HRB, sú ponúkané v Dan Murphy’s – 35,00 dolárov RRP
červené víno
Technika na pitie červenej v lete je znižovanie vína na „izbovú teplotu“. To znamená medzi 16-18 ° C. Takže fľašu vložte do chladničky hodinu alebo dve pred otvorením, najmä ak je to horúci deň.
4. šepká Brook Touriga Nacional
Ďalší portugalský predstaviteľ zorov z Hunter Valley Winery Whispering Brook, Mnohí považujú za najlepšiu krajinu Touriga Nacional.
Toto uspokojivo tmavé červené víno je tradične plné slivkových, kyslých čerešní, ostružinových a horkých tónov z tmavej čokolády spolu s pomerne astringentnými trieslovinami.
Šepka Brook využil tie ovocné príchute Touriga Nacional, zatiaľ čo vyvažoval triesloviny s ľahším stredným telom, ktoré má stále veľa štruktúry.
Toto víno, ideálne pre grilovanie alebo dokonca pre dúšok po večeri, má neuveriteľnú perspektívu, ktorá vás udržiava v našich horúcich mesiacoch.
Kúpte si toto nádherné víno s jedným vínom priamo od Whispering Brook
5. Hardys HRB Shiraz
Hardys Heritage Reserve Bin Variety je dom pre niekoľko najlepších austrálskych vín. Spojte tie najlepšie hrozno tri rôzne vinice Hardys – McLaren Vale, Pyrenees a Clare Valley – Hardys poskytol opäť na víno po celé veky.
Každý región prináša do tohto Shiraza svoju vlastnú nuanciu: McLaren Vale s tmavou čokoládou, ako aj ostré slivkové tóny, vinič v Pyreneoch ponúka aróma, ako aj Clare VallOvocie ey poskytujú eleganciu, ako aj harmóniu vína.
Aj keď je to bohaté víno, HRB Shiraz má takú hĺbku a štruktúru, nezáleží na tom, ako je horúco vonku.
Toto víno, ako aj ostatní v odrode HRB, sú ponúkané v Dan Murphy’s – 35,00 dolárov RRP
Tieto vína sme dostali ako súčasť rôznych mediálnych kampaní, ale naše názory zostávajú naše vlastné.